Vai trò của Agar trong môi trường nuôi cấy

Agar hay còn gọi là đĩa thạch được dùng trong môi trường nuôi cấy vi sinh, nuôi cấy mô thực vật,… Agar giống như thạch được chiết xuất từ rong biển, có nguồn gốc từ agarose polysaccharide. Vậy đĩa thạch Agar là gì? vai trò của Agar trong môi trường nuôi cấy là gì? Các loại Agar nào được sử dụng phổ biến hiện nay? Tất cả các câu hỏi sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.

Tìm hiểu khái quát về nguồn gốc của Agar

Agar được phát hiện vào năm 1658 tại Nhật Bản vởi Mino Tarōzaemon – Một chủ quán trọ đã tìm ra Agar khi bỏ đi một số món canh rong biển và nhận thấy sự kết đông sau một đêm mùa đông.  Và Agar được sử dụng lần đầu tiên trong năm 1882 bởi nhà vi sinh vật học Đức, Walther Hesse –  Một trợ lý làm việc tại phòng thí nghiệm  Robert Koch, trên các đề nghị của vợ ông Angelina Fannie Elisheminus Hesse. Bà đã có ý tưởng dùng Agar, và kết quả ngoài sức mong đợi vì Agar không chỉ đông đặc tốt ở nhiệt độ dưới 40 mà còn không bị sinh vật phân giải làm biến tính.

Agar được đổ đĩa với công dụng của Agar trong môi trường nuôi cấy, định lượng tổng khuẩn

Agar được đổ đĩa với công dụng của Agar trong môi trường nuôi cấy, định lượng tổng khuẩn

XEM NGAY >> Máy PCR cầm tay Pockit micro Plus (DNA/RNA)

Vai trò của Agar trong môi trường nuôi cấy

Agar được ứng dụng phổ biến trong sản xuất thực phẩm, ngoài ra nó còn được ứng dụng trong nuôi cấy vi sinh với đặc tính cô đặc chất dinh dưỡng, sẽ hạn chế được sự thất thoát và đảm bảo cách lý với các sinh vật bên ngoài.

Hiện tại Agar được ứng dụng nhiều trong nuôi cấy vi sinh và nuôi cấy mô thực vật, cụ thể:

Vai trò của Agar trong môi trường nuôi cấy vi sinh: Môi trường thạch Agar được đổ đĩa tạo ra môi trường có điều kiện thuận lợi cho các loại vi sinh vật bám trụ. Agar rất khó tiêu hóa đối với vi sinh vật do đó không ảnh hưởng đến lượng thạch khi nuôi vi sinh. Các thành phần dinh dưỡng khác được bổ sung vào Agar để cung cấp các chất cần thiết cho vi sinh vật. Tuy nhiên, chúng ta cần đảm bảo rằng môi trường thạch Agar cần được tiệt trùng trước khi cấy vi sinh vật vào đĩa.

vai trò của agar trong môi trường nuôi cấy vi sinh ứng dụng trong ao nuôi trồng thủy sản

Công dụng của agar trong môi trường nuôi cấy vi sinh ứng dụng trong ao nuôi trồng thủy sản

Vai trò của Agar trong môi trường nuôi cấy mô thực vật: Môi trường thạch Agar được bổ sung với các khoáng đa lượng, vi lượng, Vitamins giúp tạp điều kiện tối ưu hóa cho mô, cây con. Độ pH trong nuôi cấy mô là 5.8, Agar thêm vào khoảng 1%, bảo đảm được tiệt trùng trước khi mô được cấy vào.

Một số loại Agar được sử dụng phổ biến trong nuôi trồng thủy sản

Vai trò của Agar trong môi trường nuôi cấy vi sinh được ứng dụng vào nuôi trồng thủy sản. Các loại đĩa thạch ra đời nhằm hỗ trợ người nuôi tôm quản lý, phân tích, định lượng vi khuẩn có lợi, có hại trong ao nuôi một cách tốt nhất. 

TOP 3 loại đĩa thạch Agar được sử dụng phổ biến hiện nay

Đĩa thạch TCBS Agar Plate xuất xứ ScienChain – Đài Loan: Sử dụng để nuôi cấy, định lượng và phân tích chủng khuẩn Vibrio.

Đĩa thạch Marine Agar Plate xuất xứ ScienChain – Đài Loan: Sử dụng nuôi cấy, định lượng tổng số vi khuẩn nước mặn.

Đĩa thạch MRS Agar Plate xuất xứ ScienChain – Đài Loan: Sử dụng nuôi cấy và định lượng các chủng  Lactobacillus trong các sản phẩm vi sinh.

Hình thái khuẩn lạc các chủng Vibrio spp. trên môi trường chọn lọc - vai trò của agar trong môi trường nuôi cấy

Hình thái khuẩn lạc các chủng Vibrio spp. trên môi trường chọn lọc

Hiện nay, ngành nuôi tôm tại Việt Nam đang phải đối mặt với nhiều dịch bệnh nguy hiểm gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển bền vững của ngành tôi. Với việc chẩn đoán vi sinh hàng ngày bằng 3 loại đĩa thạch sẽ giúp bà con nuôi tôm phát hiện sớm các vi khuẩn gây bệnh (đặc biệt là Vibrio) từ đó có thể đưa ra biện pháp phòng trị bệnh hiệu quả.

Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi về vai trò của Agar trong môi trường nuôi cấy đã cung cấp thêm cho người nuôi những kiến thức bổ ích. Quý bà con có nhu cầu sử dụng đĩa thạch Agar liên hệ ngay số Hotline 19002620 hoặc Chat trực tuyến để nhận sự tư vấn chi tiết từ chuyên gia Dr.Tom.

XEM THÊM:

>> Dr.Tom mang đến Giải pháp A – Nuôi tôm an toàn và hiệu quả

>> Tìm hiểu vi khuẩn Vibrio Parahaemolyticus là gì? Cách tiêu diệt hiệu quả

Tìm kiếm liên quan:

  • tcbs agar
  • đĩa tcbs
  • đĩa thạch tcbs
  • môi trường tcbs agar
  • thành phần môi trường tcbs
Vai trò của Agar trong môi trường nuôi cấy
5 (100%) 1 vote
icon up top